6月第一週の手紙より

6月になったらジューンベリーが、真っ赤に熟しました。毎年ぴったりです。味は、いまいちですが、鳥にあっとゆうまにつつかれます。

アーティチョークです。

もう4、5年前からやってて、枯れたり、畑を変えて植えなおしたりして、今年ようやく少し採れたら、種の絵と違いすぎて、びっくりしました。

レストラン向けに作付けしていて、お母さん向けの野菜セットには入れられないのですが、ちょっと食べてみたいなと思われる方がありましたら連絡ください。

ジャガイモもためし掘りしてみました。

恐竜の卵のようなのは、インカのひとみです。

中が黄色くて栗のようなほくほくした品種です。

今日は雨予報、まだまだ残っている苗の植え付けに焦ります。

いくぞー