マートルだより

4月第1週の手紙より

 

昨日は、真冬のように寒く、冷たい雨が一日中ふりました。たくさん降ったので、今朝、初たけのこが出ていました。すみれも咲いています。

 

 

畑に残った、冬野菜を片付けています。
たくさん、残り野菜があっても大変で忙しくて、なかなか腰が重くて、すすみません。これではいかんと、今年は高菜は漬物にしたり、割れた人参は、酵素ジュースにしました。小さい小さいビーツはピクルスにしてみました。
4月、忙しい月がはじまります。新年度です。