ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
ご家庭向けの季節の野菜セットを近所の有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
詳しくは、
収穫して乾燥させたおこめを、籾刷機→選別機→石抜き→袋詰めする作業を黙々としています。