MYRTLE RAIN PICKLES(マートルレインピクルス)です。

 

広島で、野菜と米と蓮根とピクルスを作っています。 

 

 

NEWS


2020.7.27更新

 

 

ここ一ヶ月、雨が止みません。

 

 

ブログ、 更新しました。

↓↓↓

                                            

 

★★★★★★出荷中の野菜★★★★★★

 

リーフ類

ハーブ各種

ラディッシュ

ミニ人参

小たまねぎ

小茄子

きゅうり

ハラペーニョ

じゃがいもいろいろ

 

 

 

いつものおまかせの詰め合わせ発送しています。

 

 

上三田れんこん、今期、終わりました。

2020年度は10月初収穫の予定です。

おたのしみに。

 

2019年度「上三田めだか米」

田んぼの土を耕さず、不耕起で栽培したお米です。

耕さないと田んぼの土の環境や菌が落ち着いた状態が保たれます。

田んぼの持つ力をかりて、無理せず自然に採れたお米です。

でも耕さないと土が軟らかくないので、田植え機を使って稲の苗を植えることができません。

なので10日かけて一本一本、苗を手植えしました。

乾燥は機械乾燥ですが、お米の風味が損なわれないよう熱をかけていません。

10日以上かけて、ゆっくりと送風で乾かしています。

 

 

★★★★★★今年のお米の予約は終わりました。★★★★★★

 

品種は「あけぼの」です。

 

古い品種です。無肥料で育ち、自然栽培に適した品種です。

昔のお米の味、さらっとした食感です。

 

玄米

1キロ600円

30キロ18000円

 

☆☆☆今年の収穫は11月頃を予定しています。☆☆☆