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今週の出荷の野菜セットも、夏野菜がまだなので、何をいれようかと悩みます。
ズッキーニもまだ、小さい。
出荷できるのは、来週からになりそうです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=147x1024:format=jpg/path/s9e5acdb92276a925/image/iff24fbea96180e18/version/1433861784/image.jpg)
キュウリもようやく実がついたばかり。
こちらも来週からの出荷になりそうです。
でき始めると、追われるほどですが、今は嵐の前の静けさです。
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畑を見渡し、今日は野菜セットの中に、
リュバーブとアーティチョークをいれました。
どちらも株が大きくなるまでは出荷できないので、
この初夏、3年目の初出荷です。
3年前に
アーティチョークは、70株くらい、
リュバーブは、40株くらい植えましたが、
この3年の間に、枯れてしまい、
アーティチョークは、1株に。
リュバーブ、5株だけ、生き残りました。
そして、今年また、新しく種をまきましたが、
これらが無事育って収穫できるのは、
3年後です。
ウミガメ並みに厳しいです。
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初ジャム
さっき、リュバーブのジャムもつくりました。