ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
ようやく、初出荷。
去年のにんにくが、かすかすになって、なくなるこの時期に、
「葉にんにく」です。
葉っぱも茎もたべられます。
にんにくの香りもします。