ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
ピクルスは、
香りが重要だと、思います。
きゅうりと、
塩と
酢だけ、
ハーブなし、
それだけなのに、
いい香りです。