ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
なすの畑です。
今年は昨年よりたくさん植えましたが、不足気味です。
最近、雨がよく続くので、瑞々しいなすがたくさん採れています。
少し形が長細い品種と
まんまるい品種があります。
毎年、種とりをしていいます。