ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
こうもり城みたいですが、
この時期になるとたくさんとれる紫唐辛子です。
火を通すと薄緑色になります。
辛味はないので、ピーマンのようにつかえます。