![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1024x259:format=jpg:rotate=90/path/s9e5acdb92276a925/image/i8a15d6dc490b5f84/version/1572788336/image.jpg)
今日はサツマイモを掘りました。
ねっとりと甘い「べにはるか」です。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1024x259:format=jpg:rotate=90/path/s9e5acdb92276a925/image/i9f47d1252bcefe8f/version/1572788702/image.jpg)
籾殻を2年かけて雨風にさらしたものを土に混ぜました。
土は空気や水を含み、水はけも良くなりいい感じに育ちました。
大きく肥ったのが、たくさん採れました。
そして、芋の切り口から白い汁がたくさんでています。
今年のは甘そうだ。
採ってからしばらく寝かします。甘みが増してきたら出荷始めます。
来月から出荷予定です。
今日はサツマイモを掘りました。
ねっとりと甘い「べにはるか」です。
籾殻を2年かけて雨風にさらしたものを土に混ぜました。
土は空気や水を含み、水はけも良くなりいい感じに育ちました。
大きく肥ったのが、たくさん採れました。
そして、芋の切り口から白い汁がたくさんでています。
今年のは甘そうだ。
採ってからしばらく寝かします。甘みが増してきたら出荷始めます。
来月から出荷予定です。