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晩ご飯のメニューです。
ルッコラは一年中採れますが、
真冬のこの時期のルッコラのおいしさは格別です。
太い芯もいい歯ごたえです。
ルッコラ、紅芯大根、ラディッシュを薄切りにして、
塩、オリーブオイル、バルサミコ酢で味付けしました。
晩ご飯のメニューです。
ルッコラは一年中採れますが、
真冬のこの時期のルッコラのおいしさは格別です。
太い芯もいい歯ごたえです。
ルッコラ、紅芯大根、ラディッシュを薄切りにして、
塩、オリーブオイル、バルサミコ酢で味付けしました。