ピクルス、仕込み中です!
こんな感じでつくってます。
ご家庭向けの季節の野菜セットを近所の有機農家の仲間と一緒に野菜を出荷しています!
詳しくは、
「ミニ人参はどう料理しますか?」とよく聞かれます。
葉つきのまま、ちょっと多めの油で、葉っぱがカリッとちょっと焦げるまで、焼いて食べるのが一番美味しいです。